A raça que vem encantando o Brasil: Conheça o gado Sindi

Uma das raças que mais cresce no Brasil, o Sindi é uma raça zebuína extremamente adaptável e com dupla aptidão, tendo alto padrão na produção de carne e leite.

É um gado de padrão avermelhado, temperamento dócil e de porte pequeno, se adaptando com facilidade à diferentes climas e solos. Inclusive a raça é capaz de sobreviver em regiões com poucos recursos alimentícios, sendo chamada por alguns de "bovinos do deserto".

Quanto ao seu peso, as vacas geralmente pesam entre 350 - 450 kg e os machos entre 500 - 600 Kg. Um touro Sindi adulto pode chegar a 1000 kgs.

História e Origens da Raça Sindi

Todos os zebuínos são originários da Índia. Porém no processo de divisão da Índia, grande parte do gado Sindi ficou na região que hoje chamamos de Paquistão.

A raça possui quase 7 mil anos de evolução natural a partir de sua origem numa das regiões mais quentes e desafiadoras para a vida animal do planeta: o deserto de Sind no Paquistão.

Com o processo de evolução natural, a genética entrega animais muito resistentes e adaptados ao clima quente e muitas vezes seco - que é o caso do Brasil.

Inclusive, uma das regiões que vem se destacando na criação da raça é o Nordeste.

Vantagens do Sindi

• Qualidade do Leite - O leite do Sindi possui a presença de caseína A2, que diminui o risco de alergia e ajuda na prevenção de diabetes.
• É um animal com elevada produção de leite, e a produtividade ainda pode aumentar se alinhado à ordenhas planejadas como a ordenha espinha de peixe.
• O custo de produção da arroba do Sindi é menor em função da sua conversão alimentar.
• Precocidade na fertilidade - os animais costumam emprenhar cedo e todos os anos
• A raça traz um incremento no rendimento de carcaça (50% de rendimento, em alguns cruzamentos sendo superior à 55%).
• O temperamento da raça é excelente, o que facilita o manejo e ganho de peso.
• Resiste a parasitas

Principais criadores da raça

• Sindi Castilho
• Sindi Camparino