Cocho para gado e sua importância no manejo alimentar

Quando pensamos em manejo nutricional de bovinos tanto de corte quanto de leite e independente do sistema de criação implementado na fazenda, torna-se imprescindível que seja avaliado onde a suplementação nutricional será fornecida.

É nesse contexto que cabe a importância de inserir desde a idealização do projeto, a construção adequada do cocho assim como a inserção de práticas de manutenção do mesmo na rotina da criação, tendo em vista que a velocidade de engorda do gado, a redução de desperdícios e a qualidade envolvida no processo nutricional são circunstâncias fundamentais para atingir o sucesso da produção e obter resultados favoráveis para o produtor.

O objetivo do Mercado Rural com esse artigo, é esclarecer para nossos leitores quais são os principais tipos de cocho, quais os materiais podem ser utilizados para confecção dos mesmos, qual a sua estrutura, como deve ser o acesso dos animais a ele e como isso interfere no processo de engorda de um lote para abate. Além disso, você vai entender como deve ser feita a sua manutenção, a importância do cocho d’água e as principais características de um cocho creep feeding.

Afinal, existe um melhor tipo de cocho?

Na verdade, o melhor tipo de cocho se torna aquele que consiga atender o produtor de maneira satisfatória. Contudo, quanto mais investimento em um cocho de qualidade, pensado estrategicamente em fornecer o manejo nutricional do lote, maiores são as chances de obter o melhor tipo de cocho para o sistema de produção.

Embora a estratégia nutricional adotada pelo produtor seja variada, a função do cocho é contribuir para o manejo alimentar em qualidade e quantidade para todo o rebanho. Portanto, torna-se necessário pensar primeiramente sobre o dimensionamento do cocho ideal para o sistema de criação.

Para que seja funcional é necessário verificar os seguintes pontos:

• Modelo do cocho; • Acesso ao cocho; • Altura do cocho; • Tamanho do cocho; • Tamanho do pasto; • Topografia da fazenda; • Número de animais no lote; • Volume de alimentação; • Condição do alimento a ser oferecido.

Um dos principais fatores para uma escolha de sucesso na implementação do cocho na fazenda é avaliar o melhor tipo que evite o desperdício de ração e suplementos, pois isso implica diretamente em prejuízos econômicos, portanto, deve-se levar em consideração o tamanho do local, assim como o número de cabeças de gado e distribuição do lote, oferecer um espaço adequado para a alimentação, evitando-se que o alimento caia ao chão.

O local para a instalação do cocho também é outro fator importante, pois torna-se necessário que o animal tenha acesso livre a ele.

Desejável que esteja localizado em lugar seguro que impeça a ocorrência de acidentes e alagamentos e que seja garantido que todo o gado tenha acesso a mesma quantidade de alimento e que próximo ao local de alimentação tenham bebedouros.

Todavia, deve-se levar em consideração o material escolhido para o cocho, o seu custo-benefício e durabilidade, o que de fato proporcionará para o criador menores gastos na manutenção, quando escolhido o melhor material.

Cocho coberto ou sem cobertura?

Uma questão que entra em debate é se o cocho deve ter cobertura ou não. E isso depende principalmente se há suplementação de minerais na dieta do gado, tendo em vista que haverá diminuição da qualidade do suplemento se o mesmo for molhado ou empedrado e caso seja fornecido concentrado, haverá desperdício quando exposto a chuva o que impossibilita o consumo. Além de que, esses problemas podem levar a intoxicação do boi, já que a ureia é altamente higroscópica (capaz de absorver a umidade do ar).

Em suma, um cocho coberto no sistema mantém a conservação do produto fornecido, evitando perdas econômicas. Contudo, deve-se realizar o cálculo do custo benefício da cobertura, para avaliar o resultado dos gastos pelo desperdício alcançado pela não cobertura do cocho.

Quais materiais podem ser utilizados para construção do cocho?

Madeira Material muito comum utilizado para confecção de cocho no Brasil. Importante escolher madeira de qualidade e investir em manutenção, pois pregos enferrujam com facilidade e a madeira com o tempo, apodrece e precisa ser trocada.

Cimento Facilidade de limpeza e maior durabilidade, normalmente são utilizados para confinamentos, mas nada impede que seja utilizado também em sistemas à pasto, tem um custo mais elevado.

Plástico À base de polietileno, é leve, o que possibilita trocar de lugar com maior facilidade dentro da fazenda o que evita atoleiros, maior durabilidade que a madeira, suporta chuvas e altas temperaturas. Instalação prática e não há necessidade de constante manutenção.

Cocho de tambor.

Um tipo de cocho bastante comum de polietileno é chamado de "giro cocho 2100" que tem grande aceitação no mercado atualmente. Existe o cocho de tambor, também de plástico, muito utilizados no país pelo custo baixo, porém, com durabilidade média de 2 anos. O pneu também é utilizado, mas como bebedouro, não são adequados para alimentos pois soltam arames que podem machucar os animais.

Estrutura do cocho: Espaço linear por animal

A estrutura do cocho dependerá da estratégia de consumo estipulada na produção. Porém, é necessário pensar que um espaço adequado confere maior consumo por animal de maneira homogênea, o que permite que todos eles tenham acesso ao alimento/suplemento alimentar que está sendo oferecido.

Suplementação de minerais:

Espaçamento entre 5cm a 15cm lineares de cocho por animal a ser suplementado, de preferência que os cochos sejam cobertos. Devem ser colocados na pastagem de maneira que os animais tenham acesso ao menos 1 vez ao dia.

Cocho para suplementação de concentrado ou volumoso:

Normalmente são mais largos de tamanho 40x50 cm e devem apresentar espaçamento linear de 40cm para bezerros e 70cm para adultos.

Deve-se evitar ao máximo que problemas de estrutura de um cocho sejam estabelecidos num sistema. Isso pode acarretar em um lote sem uniformidade, o que não é um resultado nem um pouco satisfatório, principalmente quando se diz respeito ao gado de corte.

Quando um lote não atinge o peso ideal devido o não consumo nutricional estabelecido, ele fica mais tempo na fazenda e isso leva a um aumento do custo na produção, o que é longe de ser um cenário ideal para o produtor.

Qual a altura ideal do cocho?

De preferência que o cocho seja instalado de maneira que não fique em contato com o solo, pois dessa forma, consegue-se preservar a qualidade do produto por mais tempo já que não estará em contato direto com sujidades do ambiente, excretos dos animais, terra e lama. Contudo, a altura ideal também é aquela onde seja possível que os animais se alimentem de forma adequada.

Alturas adequadas conforme o lote:

Lote de animais de recria: entre 60 e 70 cm altura. Lote de animais de engorda: cerca de 1 metro. Lote com presença de Bezerros: Aproximadamente 50cm de altura. (Requer uma proteção na parte de cima do bebedouro).

Como deve ser o acesso dos animais ao cocho?

O cocho deve ser bem localizado e encontrar-se a pelo menos 15 metros da cerca, o que permite o bovino ter acesso ao produto oferecido de forma fácil e confortável. Um solo plano, sem obstáculos, como pedras e buracos ou riscos eminentes de alagamentos e lamas, são algumas características de fácil acesso do animal até sua chegada ao local onde está o cocho.

Manutenção do cocho

A manutenção dependerá diretamente do material usado no cocho. Porém, é importante observar as condições do mesmo e o período em que ele já está em uso, se encontra-se em perfeitas condições ou se precisa de manutenção ou troca.

Todavia, para melhor conservação, torna-se indispensável que seja realizada a limpeza regular, afim de não permitir acúmulo de restos de alimentos para evitar proliferação de micro-organismos. Observar se há desgastes, rachaduras, pregos enferrujados, irregularidades na superfície, cupins (se for de madeira), defeitos, fiapos de plástico soltos que podem ferir o boi e realizar a manutenção imediatamente. Todo cuidado é pouco e necessário para garantir através do cocho a qualidade do manejo nutricional do gado.

Cocho Creep Feeding

O creep feeding nada mais é do que um sistema dentro da criação, onde seu principal objetivo é suplementar bezerros através do uso de cocho privativo, ou seja, um cocho é utilizado separadamente pelo bezerro disposto dentro de um cercado, onde somente ele tem acesso.

Dessa maneira, procura-se a obtenção de ganho de peso do bezerro à desmama através do manejo alimentar, onde é possível fornecer um complemento nutricional balanceado, minerais e vitaminas específicas para essa fase de crescimento, afim de melhorar qualquer deficiência nutritiva que possa ocorrer durante o período de amamentação.

Através desse sistema torna-se possível suplementar o bezerro sem a necessidade de separá-lo da mãe. A importância da implementação do creep feeding acontece porque a taxa de desmame e o peso do bezerro desmamado/vaca/ano indicam que quanto mais pesado o bezerro entra em desmame, menos tempo ele ficará na fazenda, ou seja, o seu período de vida até o abate pode ser reduzido levando a um maior valor de venda do animal, o que demonstra de forma significativa a eficácia do sistema de produção.

Se o objetivo do produtor é recriar e engordá-los à pasto, a prática se torna inviável economicamente porque o período da recria será maior e o efeito da suplementação, se perde. Outro aspecto relevante é a estação de monta, onde observa-se melhores resultados da utilização do sistema com a monta no outono.

Exemplo de um projeto Creep Feeding com dimensões e modelo de cocho.

Cocho para água - Qual sua importância?

A água tem um papel fundamental na vida da maioria dos seres vivos, dentre suas principais funções, estão: Regula a temperatura do corpo, transporta nutrientes, participa da digestão, mantém a pressão osmótica, entre outros.

Torna-se necessário que dentro de qualquer sistema de criação de bovinos, seja fornecido água de forma abundante e de qualidade, pois esses animais podem chegar a consumir 4 litros de água por quilo de matéria seca consumida (no sistema à pasto) podendo frequentar bebedouros 4 vezes ao dia.

A falta dessa disponibilidade, leva a queda de produção do lote, afeta a saúde do gado ao ponto de transmitir doenças através da água de baixa qualidade, até mesmo levá-los a óbito ou a consumir menos forragem, chegando a perdas de até 29% de carne no final da produção, o que impacta significativamente o faturamento final na fazenda.

Assim como os cochos alimentares, os cochos d’água precisam de limpeza e manutenção constante e a sua instalação deve ser analisada junto com o manejo de pastagem e ser o mais próximo do cocho alimentar. No entanto, também é importante que seja realizado uma análise da água para assegurar sua qualidade.

Os fatores abaixo são importantes para instalação do cocho d’água:

•Escolher o melhor local para instalação do cocho de água; •Realizar manutenção adequada; •Realizar a limpeza correta, secando muito bem o cocho, utilizando detergentes apropriados e o enxágue correto; •Utilização de cloro; •Análise da qualidade da água.

Importante ressaltar que o número e a distribuição dos cochos varia conforme o tamanho da fazenda e das áreas de pasto, assim como sua capacidade que deve ser calculada conforme o número de cabeças de gado na criação.

Referências

_ Boas práticas na produção de bovinos de corte / Kepler Euclides Filho, Eduardo Simões Corrêa, Valéria Pacheco Batista Euclides. -- Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2002. 25 p. ; 21cm. -- (Documentos / Embrapa Gado de Corte, ISSN 1517-3747 ; 129),

Fonte 2

Fonte 3