Boi 777: Entenda Como Funciona e Alavanque Seu Lucro
O Boi 777 é um sistema de produção que busca abater um boi com 21 arrobas num período de cerca de 2 anos. O objetivo do sistema é que o bezerro obtenha 7 arrobas na desmama, 7 arrobas na recria e 7 arrobas na engorda (entenda o que significa cria, recria e engorda).
Uma das principais metas de todo empresário é o lucro do negócio, e na fazenda não é diferente. Por conta do aumento da demanda por alimentos e aumento do preço das terras, é necessário cada vez mais aumentar a produtividade por hectare.
Nesse sentido, a técnica Boi 777 é uma grande aliada do produtor rural para alavancar o lucro na fazenda.
O artigo de hoje busca trazer para você um guia completo do sistemas, para que você consiga não só entender como funciona mas també como aplicar na prática!
O que é e como funciona o sistema Boi 777?
O conceito do Boi 777 foi desenvolvido por pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA).
O sistema de produção tradicional da pecuária de corte, atualmente, demora três anos para abater um boi com 18 arrobas.
Com o sistema Boi 777 busca-se um boi de 21 arrobas em até 2 anos. Ou seja, mais peso, mais carne e mais produtivade em menos tempo!
Comparando os sistemas:
Indicador | Sistema Tradicional | Sistema Boi 777 |
---|---|---|
Idade de Abate | 3 Anos | 2 Anos |
Peso de Abate | 18@ | 21@ |
Mas pasa isso o “Boi 777” exige que genética, nutrição e manejo andem juntos.
Etapas do Sistema de Produção Boi 777
1ª Etapa:
As primeiras 7 arrobas são essenciais para suportar as próximas 14 arrobas que estão por vir nas outras etapas.
Em termos de peso, a exigência mínima para essa etapa é desmamar um bezerro com cerca de 210 kg (7@). Porém, quanto mais peso o bezerro tiver na desmama mais fácil será atingir o resultado nas fases seguintes.
O uso do creep feeding é uma das técnicas que pode auxiliar na obtenção de um bezerro mais pesado.
2ª Etapa:
A segunda etapa corresponde ao processo de recria, onde o produtor terá cerca de 16 meses para atingir as outras 14 arrobas restantes.
Ou seja, estamos falando de um ganho de peso diário de aproximadamente 875 gramas para atingir a meta.
Pós desmame os bovinos precisam de uma suplementação feita de forma estratégica e um manejo de pasto bem feito. Afinal, é na recria que o boi ganha a estrutura óssea e muscular necessária para crescer e suportar bem as próximas 7 arrobas na fase da engorda!
3ª Etapa:
Essa é a etapa final, de onde o boi precisa sair com 21 arrobas. O período de engorda é o mais curto, em geral 4 meses, por isso é essencial atenção redobrada na finalização do animal.
É necessária uma dieta rica para que isso ocorra.
Além disso, precismos nos preocupar em abater um animal com o teor de gordura e rendimento de carcaça desejados.
Vantagens do Sistema
Aumento da produtividade e consequentemente do lucro por hectare.
Desvantagens do Sistema
O manejo se torna mais complexo. Afinal, é necessário um manejo mais profissionalizado, com planejamento estratégico e execução realizados de forma correta.
Rodolpho Bravo
Engenheiro de Produção pela UNESP e especialista em sistemas de produção agropecuários.
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